自製天然酵母的過程真的很有趣,就好像種植植物一樣,需要有耐心耐牲,當你看到開花結果的時候你便覺得這一切都是值得的,雖然好像要花很長的時間去培養,但只要有耐心它可以陪你一輩子,過程十分奇妙,天然酵母做出來的麵包在攪打麵糰時已嗅到十分芳香,而且做出來的成品很鬆軟,很香,有口感而且非常好味道的.


很多水果都可以把它培養成天然酵母,例如提子,蘋果,香蕉,草莓,橙,藍莓等等.


(繼續閱讀...)
文章標籤
自製天然酵母

Music 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()